Tarta de manzana

Hola de nuevo estimadas lectoras, he estado un tiempo desconectada de mi blog por una serie de problemas personales que no vienen al caso ahora, pero ya vuelvo otra vez por aqui.

He pensado que mejor manera de volver que con una deliciosa receta de tarta de manzana, que algo dulce siempre apetece.

Tarta de Manzana

tarta de manzana

Ingredientes:

-1 kilo y medio de manzanas

-1 sobre de levadura royal

-2 huevos

-2 yogures de manzana o de pera (es opcional)

-1 vaso de leche

-1 vaso de azúcar moreno

-1 vaso de harina

-1 bote de mermelada de Melocotón

Pasos a seguir 

Pelamos las manzanas, les quitamos el corazón y las cortamos a trocitos pequeños para triturarlas, reservamos dos manzanas  para cortarlas a laminas para la decoración final.

Se mezclan todos los ingredientes incluida las manzanas trituradas , lo unico que reservamos son las dos manzanas que hemos cortado a laminas y el tarro de mermelada.

En una fuente de 24 cm esa es la que os recomiendo, ponemos toda la mezcla y por encima de la mezcla ponemos la mermelada extendida y las laminas de las manzanas que teniamos reservadas.

Con el horno a una temperatura de 180 grados  ponemos la fuente durante  40 minutos aporx. ir controlandolo un poco porque igual con 35 minutos ya teneis el resultado.

Cuando la saqueis del horno la dejais que se enfrie un poco en temperatura ambiente y cuando este tibia la poneis en el frigorifico durante unas dos horas aprox.

Espero que os animeis hacerla y que la disfruteis.

quiero agradecer esta receta a mi amiga y vecina Toñi.

Os invito a que me dejeis vuestros comentarios de si os ha gustado y si quereis que os publique alguna receta que querais compartir hacermela llegar.

 
Forever Living
 

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